Miyabi - 5000 MCD 67 - Nóż Shotoh 13cm
dla Nasza cena
Gwarancja: | 30 lat |
Materiał: | stal damasceńska |
Długość: | 13 cm |
Miyabi - 5000 MCD 67 - Nóż Shotoh 13cm
Japoński mały nóż Shotoh z cienką, ale wytrzymałą, krótką klingą, idealnie nadaje się do czyszczenia, obierania i krojenia warzyw i owoców, a także do szpikowania mięsa.
Seria 5000 MCD 67 to japońskie noże, które śmiało można nazwać małym dziełem sztuki użytkowej. Damasceńska stal z 132 warstwami z wyjątkowym rdzeniem proszkowej stali Micro Carbide MC66 dający 66 stopień w skali twardości Rockwell'a. Noże są dodatkowo hartowane lodem, w temperaturze wynoszącej -196 C (CRYODUR) oraz ostrzone metodą Hanbazuke: nóż jest najpierw ostrzony za pomocą poziomej i pionowej osełki, a następnie ostrze wygładzane jest skórzanym pasem do polerowania.
Rękojeść o klasycznym przekroju w kształcie litery "D" jest wyprodukowana z czarnego jesionu. Doskonale wyważony, dobrze leży w dłoni. Całość tworzy unikalne piękno japońskiego kowalstwa.
Nie nadaje się do mycia w zmywarce
Dożywotnia gwarancja na produkcyjne wady klingi
Zalecenia i konserwacja:
- Nie używać do krojenia ekstremalnie twardych produktów spożywczych, jak np. kości, mrożone jedzenie
- Unikać długotrwałego kontaktu noża z wodą lub solą
- Chronić nóż przed wyginaniem
- W celu zachowania ostrości po użyciu należy umyć nóż delikatnym środkiem i natychmiast wysuszyć
- Chronić ostrze przed uderzeniami
- W przypadku długotrwałego nieużywania noża, należy owinąć go suchą ściereczką lub papierem gazetowym.
- W ramach konserwacji można przetrzeć klingę ściereczką zamoczoną w oleju, dzięki czemu zwiększy się odporność na korozję
- Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu, odseparowanym od innych akcesoriów kuchennych, z brakiem dostępu dla dzieci.
Cena promocyjna dla Klientów Kitaba.pl
Cena producenta (sugerowana)
Specjalnie dla Ciebie atrakcyjny rabat!
Klienci zarejestrowani otrzymują bon rabatowy 25 zł na pierwsze zakupy.
Cena dla Klienta Sklepu Kitaba.pl