Miyabi - 5000 FCD - Nóż Gyutoh 16cm
dla Nasza cena
Gwarancja: | 30 lat |
Materiał: | stal damasceńska |
Długość: | 16 cm |
Miyabi - 5000 FCD - Nóż Gyutoh 16cm
Nóż Gyutoh idealnie nadaje się do krojenia i plasterkowania mięsa. Wyższy czubek jest optymalny do kołyskowego / poślizgowego stylu krojenia. Europejskim odpowiednikiem tego noża jest zwykle rodzaj określany jako nóż Szefa kuchni
Linia japońskich noży 5000 FCD, marki Miyabi wywodzi się ze słynnego miasta Seki. Kolekcja 49-warstwowych, damasceńskich, czernionych noży 5000 FCD posiada rdzeń wykuty ze stali wysokowęglowej FC61, który otaczają kolejne warstwy naprzemiennie skuwanej stali o wysokiej zawartości węgla. Noże są hartowane w lodzie, przy pomocy specjalnie opracowanej metody CRIODUR (w temperaturze -196 C), są dwustronnie ostrzone.
Noże z tej kolekcji charakteryzują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella.
Do charakterystycznego wzoru stali damasceńskiej dopełnieniem jest doskonale leżąca w dłoni rękojeść z drewna pakka.
Znakiem charakterystycznym luksusowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie.
Nie nadaje się do mycia w zmywarce
Dożywotnia gwarancja na produkcyjne wady klingi
Zalecenia i konserwacja:
- Nie używać do krojenia ekstremalnie twardych produktów spożywczych, jak np. kości, mrożone jedzenie
- Unikać długotrwałego kontaktu noża z wodą lub solą
- Chronić nóż przed wyginaniem
- W celu zachowania ostrości po użyciu należy umyć nóż delikatnym środkiem i natychmiast wysuszyć
- Chronić ostrze przed uderzeniami
- W przypadku długotrwałego nieużywania noża, należy owinąć go suchą ściereczką lub papierem gazetowym.
- W ramach konserwacji można przetrzeć klingę ściereczką zamoczoną w oleju, dzięki czemu zwiększy się odporność na korozję
- Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu, odseparowanym od innych akcesoriów kuchennych, z brakiem dostępu dla dzieci.
Cena promocyjna dla Klientów Kitaba.pl
Cena producenta (sugerowana)
Specjalnie dla Ciebie atrakcyjny rabat!
Klienci zarejestrowani otrzymują bon rabatowy 25 zł na pierwsze zakupy.
Cena dla Klienta Sklepu Kitaba.pl