Noże do mięsa
Mięso wymaga odpowiedniego podejścia – zarówno podczas przygotowania, jak i porcjowania. Dlatego w Kitaba oferujemy wyselekcjonowane noże do mięsa, które gwarantują precyzję cięcia, bezpieczeństwo pracy i trwałość na lata. Znajdziesz tu modele od renomowanych marek, takich jak Zwilling i WMF, które zaspokoją potrzeby zarówno domowych kucharzy, jak i kulinarnych pasjonatów.
Filtry
Marki
Dlaczego warto zainwestować w specjalny nóż do mięsa?
Uniwersalne noże nie zawsze radzą sobie z większymi kawałkami mięsa czy oddzielaniem kości. Dobrze wyważony, odpowiednio wyprofilowany nóż do mięsa pozwala na dokładne krojenie bez wysiłku, minimalizując uszkodzenia struktury mięsa i zachowując jego soczystość. To nie tylko wygoda, ale i wyższy poziom estetyki serwowanych dań.W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
- Noże do porcjowania – długie i smukłe ostrza idealne do krojenia pieczeni, szynki czy steków,
- Noże do trybowania – wąskie, giętkie ostrza ułatwiające oddzielanie mięsa od kości,
- Noże do filetowania – precyzyjne, lekkie narzędzia do pracy z rybami i delikatnymi fragmentami mięsa,
- Solidne noże do steków – dla tych, którzy potrzebują siły i niezawodności w kuchni.
- Noże do wędlin – do krojenia wędlin i innych gotowych mięs.
Zwilling i WMF – gwarancja jakości i wygody
Noże Zwilling i WMF to synonim niemieckiej precyzji, niezawodności i wysokiej jakości wykonania. Zwilling, z ponad 290-letnią tradycją, słynie z noży hartowanych metodą FRIODUR® i ergonomicznych uchwytów, które gwarantują komfort nawet przy intensywnym użytkowaniu. Z kolei WMF to marka, która łączy nowoczesne wzornictwo z trwałymi materiałami – ich ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej o wysokiej odporności na korozję i stępienie, a elegancki design doskonale wpisuje się w każdą kuchenną aranżację. Obie marki są cenione zarówno przez profesjonalistów, jak i domowych kucharzy.Jak wybrać idealny nóż do mięsa?
Przy zakupie zwróć uwagę na:- Rodzaj ostrza – dłuższe i cieńsze ostrze sprawdzi się do krojenia pieczeni, krótsze i sztywniejsze – do mięs z kością,
- Ergonomię – dobrze wyprofilowany uchwyt zapewnia kontrolę i komfort podczas pracy,
- Materiał wykonania – stal nierdzewna z odpowiednim stopniem twardości zapewnia ostrość i odporność na korozję,
- Zastosowanie – wybierz nóż dostosowany do rodzaju mięsa, z którym najczęściej pracujesz.

















