Zwilling – PROFESSIONAL "S" – nóż Szefa kuchni 200 mm

Zwilling – PROFESSIONAL „S”- Nóż szefa kuchni 200 mm

Zwilling – jedna z najbardziej znanych i najstarszych marek na świecie. Marka premium w sektorach noże, naczynia, sztućce gwarantuje nam najwyższą jakość i długowieczność używanych produktów. Obszerny asortyment dla profesjonalistów jak i dla użytku domowego. Produkty Zwilling zaspokajają rosnące zapotrzebowanie na jakość i wzornictwo.

Nowoczesna kuchnia jest salonem, miejscem spotkań, gotowania i wspólnego jedzenia. Produkty Zwilling to produkty o nowoczesnych rozwiązaniach technicznych, świetnych walorach użytkowych, a także produkty wyróżniające się estetycznym designem.

Nóż szefa kuchni 200 mm, pochodzący z serii PROFESSIONAL „S” jest niezastąpiony w każdej kuchni. Średniej wielkości nóż kucharski, pozwalający na precyzyjne wykonywanie rozmaitych zadań w kuchni: krojenie (wszystkie metody), siekanie, oddzielanie skóry, włokien mięs, wykrawanie, porcjonowanie i wiele innych.

Jak dbać o noże Zwilling?

Czyszczenie

• Nie polecamy czyszczenia noży marki Zwilling w zmywarkach. Istnieje niebezpieczeństwo zniszczenia powłoki ostrza noża, np. poprzez obijanie się mytych w zmywarce naczyń, bądź wyblaknięcia koloru rękojeści noża, z powodu wysokiej temperatury oraz użytych do czyszczenia detergentów.
• Właściwe mycie noża powinno wyglądać następująco:

– używaj letniej wody, z łagodnym detergentem, przystosowanym do mycia naczyń

– używaj do mycia miękkiej ściereczki lub gąbki (ale nie druciaka, czy jej twardszej strony)

– od razu wytrzyj nóż miękką ściereczką

– odłóż nóż do specjalnej osłonki/stojaka

• W przypadku konieczności użycia zmywarki – używaj tylko specjalnych środków do stali nierdzewnej, nie przekraczaj temperatury mycia 54’C, układaj noże tak, żeby nie uderzały o inne naczynia włożone do zmywarki. Wysusz od razu po umyciu.

Użytkowanie

• Żaden metal nie jest kompletnie „nierdzewny”. Myj nóż po każdorazowym użyciu, szczególnie po krojeniu produktów obfitych w kwasy, np. cytryna, pomidor.
• Nie przekrajaj kości – poza nożami specjalnie do tego przystosowanymi.
• Nie używaj noży do krojenia mrożonych lub nie do końca rozmrożonych produktów.
• Nie używaj noży jako śrubokrętów, czy otwieraczy do puszek. Uszkodzenia wynikające z niewłaściwego posługiwania się nożem nie podlegają gwarancji.

Ostrzenie

Do ostrzenia polecamy: kamienie szlifierskie TWIN Stone Pro i TWIN Finishing Stone Pro lub stalkę TWIN® 1731  z warstwą węglika wolframu.